Koken op z'n Engels

De voorbije weken werden onze leerlingen van 3 Restaurant en Keuken in de lessen Engels klaargestoomd om een Engelstalige service te verzorgen. Deze week was het zover: in ons didactisch restaurant ontvingen ze klanten, stelden ze het menu voor in het Engels én bedienden ze hen zoals echte professionals.
En wat deden ze dat fantastisch goed!
De leerkrachten genoten van een lekker menu: 
  • stuffed tomatoe with fish salad
  • grilled monkfish, asparagus, carrots and French mousseline sauce
  • freshly baked apple pie with vanilla ice cream